GUÍA DE MANEJO DE ARVENSES EN PIÑA
GUIA CODIGO: LB-02
PRACTICA DE CAMPO
1. IDENTIFICACIÓN DE LA GUIA DE APRENDIZAJE
Código: 722123 Ficha 261597 | Fecha: 26 de julio de 2012. | |||
Regional: Valle | Centro de formación: Centro de Agropecuario de Buga | |||
Estructura curricular o Programa de Formación: Tecnólogo en Producción agrícola | Duración en horas, etapa Lectiva | 2640 | ||
Duración en horas, etapa productiva | 800 | |||
Total en horas, de la Formación | 3540 | |||
Competencia: EJECUTAR LABORES DE MANTENIMIENTO EN PROPAGACIÓN, ADAPTE Y CRECIMIENTO SEGÚN RECOMENDACIÓN TÉCNICA
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Duración en horas: 580
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Resultado de Aprendizaje: MANEJAR ARVENSES DE ACUERDO CON CRITERIO AGROECOLÓGICO Y RECOMENDACIONES TÉCNICAS |
Duración en horas: 100
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Modalidad(es) de formación: presencial | ||||
Actividad de Enseñanza – Aprendizaje – Evaluación:
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Duración en horas: 4
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2. INTRODUCCIÓN
Otro impacto negativo de la presencia de arvensesen los alrededores y dentro del cultivo, es la posibilidad de contaminación de la corona de la piña por semillas de estas arvenses (Elizondo 2006). Algunas de estas especies son consideradas como malezas cuarentenadas en el mercado estadounidenses, lo que ha provocado pérdidas millonarias, al eliminarse embarques contaminados. Aunque en la literatura mundial se reportan varias especies como malezas de la piña (Cuadro 1), es poca la información a nivel nacional que se ha generado alrededor de estas plantas (Montero y Herrera 1989),debido a lo acelerado del crecimiento del sector piñero, por lo que se generan interrogantes como las especies que acompañan al cultivo en la actualidad, aquellas que escapan al control actual, su distribución en las principales zonas productoras, entre otras. Por otra parte, el uso de herbicidas para el control de arvenses en piña, con excepción del quizalofop, comoparte de un paquete tecnológico con varias décadas de uso en otros lugares, ha sido adoptado sin cuestiona-miento en los agroecosistemas piñeros nacionales. Esto conlleva a la necesidad de crear nuevas alternativas de control de arvenses, en un marco de un manejo integrado, sostenible y amigable con el medio ambiente. .
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- 3. PLANTEAMIENTO DE LAS ACTIVIDADES Y ESTRATEGIAS DE APRENDIZAJE
ACTIVIDAD:
ESTRATEGIAS DE APRENDIZAJE:
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- 4. EVALUACIÓN
EVIDENCIAS DE APRENDIZAJE | CRITERIOS DE EVALUACION | TECNICAS E INSTRUMENTOS DE EVALUACION |
Evidencias de conocimientos | ||
Respuesta a preguntas sobre las principales malezas en la Piña |
Reconoce las malezas asociadas a la Piña
| TECNICAS: Formulación de preguntas
INSTRUMENTOS:
Cuestionario |
Evidencias de Desempeño | ||
Resultado de la observación de la ejecución de actividades del control manual de arvences
Observación sistemática de una practica en donde se ejecute la labor de control manual de arvenses en 10 surcos de Piña. |
El aprendiz en forma individual realizará labores de control de manual de arvenses en medio surco a todo lo largo del cultivo de la Piña
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Observación sistemática en campo |
- AMBIENTES DE APRENDIZAJE, MEDIOS Y RECURSOS DIDÁCTICOS
AMBIENTES DE APRENDIZAJE
Lotes 7 y 8 del cab,
MEDIOS Y RECURSOS DIDACTICOS
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- GLOSARIO
GLOSARIO A ACARICIDA Producto fitosanitario usado en el control de ácaros o arañitas. ACEITE DE QUIEBRE LENTO Aceite mineral que forma una emulsión estable en el agua. ACEITE DE QUIEBRE RAPIDO Aceite mineral que forma una emulsión muy inestable en el agua. ACCION DE CONTACTO El producto permanece sobre la superficie aplicada, actuando directa e indirectamente sobre el organismo a controlar. ADYUVANTES Producto utilizado en mezcla con los formulados para mejorar la aplicación y/o eficacia de éstos. Sinónimo: COADYUVANTE. ADHERENTE Auxiliar de formulación o coadyuvante destinado a aumentar la adherencia de un fitosanitario a una superficie dada. ADHERENCIA Característica de un producto fitosanitario de adherirse a la superficie de las hojas de un cultivo, maleza o a la superficie de un insecto o plaga. AGENTE DE CONTROL BIOLOGICO Un enemigo natural antagonista o competidor u otra entidad biótica, capaz de replicación o reproducción, utilizado para el control de plagas. AMBIENTE El entorno, incluyendo el agua, el aire y el suelo, y su interrelación, así como las relaciones entre estos elementos y cualquier organismo vivo. ANTIDOTO Sustancia capaz de neutralizar los efectos o la acción tóxica de otra. APLlCACION LOCALIZADA Tratamiento efectuado sobre una parte del suelo o del cultivo. Un tratamiento puede ser localizado en bandas sobre un cultivo en hileras o sobre malezas. APLlCACION DIRIGIDA Tratamiento efectuado con un producto fitosanitario no selectivo utilizando un modo de aplicación que permita proteger las plantas cultivadas. APLlCACION DE PRESIEMBRA Tratamiento que se realiza con un producto fitosanitario antes de sembrar las plantas a cultivar. APLlCACION DE POSTSIEMBRA Tratamiento a efectuarse después de la siembra del cultivo. APLlCACION A LA SEMILLA Tratamiento a efectuársele a la semilla a sembrar inmediatamente antes de colocarla en el suelo. APLlCACION DE PREEMERGENCIA Tratamiento a efectuar antes de la emergencia de la planta a tratar, maleza o planta cultivada, por ejemplo el Diquat se aplica de preemergencia del cultivo y en postemergencia de la maleza. APLlCACION DE POSTEMERGENCIA Tratamiento a efectuar después de la emergencia de la planta a tratar, malezas o plantas cultivadas. B BACTERICIDA Producto fitosanitario que controla enfermedades causadas por bacterias. BUFFER Auxiliar de formulación o coadyuvante utilizado para ajustar el pH en aplicaciones en medio acuoso y mejorar la eficacia de los fitosanitarios. C COADYUVANTE Idem a adyuvantes. COMPATIBILIDAD La propiedad de dos o más fitosanitarios para mezclarse sin cambios objetables en sus propiedades físicas y químicas, sin reducir la eficacia individual de cualquiera de ellos. COMPUESTOS INORGANICOS Son los derivados de cobre, azufre, derivados de mercurio, sales de zinc, sales de magnesio, sales de arsénico, cianuros, cloratos, boratos, etc. COMPUESTOS ORGANICOS Organoclorados, organobromados, organofluorados, organofosforados, carbamatos, piretroides, dinitrofenoles, fenólicos de la urea, misceláneos, aceites minerales, etc. CONCENTRACION Porcentaje del ingrediente activo en la formulación de un producto fitosanitario. CONTACTO El producto permanece sobre la superficie aplicada, actuando directa o indirectamente sobre el organismo a controlar. CONTROL INTEGRADO DE PLAGAS Idem Manejo integrado de plagas. D DEFOLlANTE Producto que provoca la caída prematura de las hojas de una planta. DERIVA Es el desvío aéreo de una porción del producto fitosanitario aplicado, hacia un lugar no deseado. DIGESTIVOS El producto actúa sobre organismos al digerir éstos la superficie tratada con el producto fitosanitario. DISPERSANTE Auxiliar de formulación que reduce la cohesión entre partículas sólidas o líquidas, para facilitar la dispersión o suspensión de los ingredientes del producto formulado. DOSIS Cantidad de producto fitosanitario que se aplica en una determinada superficie. DOSIS LETAL MEDIA (LD50) Colocar el 50 como subíndice Es la dosis necesaria para matar el 50% de una población de prueba, expresado en mg/kg de peso vivo de animal. E EFECTO RESIDUAL Es el tiempo que el producto fitosanitario permanece activo después de la aplicación, conservando las propiedades tóxicas en relación al organismo a controlar. EMULSIONANTE Auxiliar de formulación o coadyuvante que aumenta la estabilidad de una emulsión. ERRADICAR Eliminar totalmente un organismo de un área determinada. F FITOTOXICIDAD Daño producido al vegetal por algún ingrediente químico que posee el producto fitosanitario. FORMULAR :Proceso mediante el cual se combinan los diversos componentes de un producto fitosanitario, que lo hacen apropiado para su venta, distribución y utilización. FORMULADO Idem a producto formulado. FUNGICIDA Producto fitosanitario que controla enfermedades causadas por hongos. FUMIGANTE Sustancia sólida, líquida o gaseosa que, en forma de vapor o gas tóxico de elevado poder de difusión, controla diferentes organismos. H HERBICIDA Producto fitosanitario que controla las malezas. HUMECTANTE :Auxiliar de formulación o coadyuvante que disminuye en forma apreciable la tensión superficial de un líquido y aumenta la tendencia de éste a establecer contacto completo con la superficie de un sólido. I IMPUREZA Sustancia diferente al ingrediente activo, que se deriva del proceso de síntesis, en función de la eficiencia del mismo y la calidad de las materias primas. Sinónimo: SUSTANCIA ACOMPAÑANTE. INSECTICIDA Producto fitosanitario que controla insectos. INCOMPATIBILIDAD Cuando dos o más productos no se pueden mezclar o usar en conjunto. INGREDIENTE ACTIVO Es la parte biológicamente activa del producto fitosanitario, presente en una formulación. Sinónimo: SUSTANCIA ACTIVA, ACTIVO, PRODUCTO TECNICO. INGREDIENTE INERTE Es la porción no tóxica de un producto fitosanitario y que mejora las propiedades físicas de éste. L LIMITE MAXIMO DE RESIDUOS (LMR) La concentración máxima de un residuo de un plaguicida que resulta de la utilización de un plaguicida de acuerdo a una práctica agrícola correcta que se permite en un alimento o producto alimenticio. M MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS (MIP) Sistema de aplicación racional de una combinación de técnicas disponibles para el control de plagas, considerando el contexto del agroecosistema asociado y su dinámica de poblaciones. Sinónimo: CONTROL DE INTEGRADO DE PLAGAS. METABOLlTO Sustancia resultante derivada de los procesos de transformación físicos, químícos o biológicos de un producto fitosanitario. N NOMBRE COMERCIAL El nombre con el cual el fabricante identifica y comercializa el plaguicida. (previa autorización SAG). NOMBRE GENERICO La nomenclatura química asignada a la sustancia activa de un producto fitosanitario. O OVICIDA Producto fitosanitario empleado para el control de huevos de insectos o ácaros. P PERIODO DE CARENCIA El tiempo legalmente establecido, expresado usualmente en números de días que debe transcurrir entre la última aplicación de un fitosanitario y la cosecha. En el caso de aplicaciones post cosecha, se refiere al intervalo entre la última aplicación y el consumo del producto agrícola. Sinónimo: CARENCIA, ESPERA, TIEMPO DE ESPERA, INTERVALO DE SEGURIDAD. PERIODO DE REINGRESO Es el tiempo mínimo que se debe esperar, después de haberse hecho una aplicación, para el ingreso de personas y/o animales al área tratada. PLAGUICIDA Cualquier sustancia o mezcla de sustancia destinada a prevenir o controlar especies plagas de origen vegetal o animal, incluyendo además aquellas destinadas a su empleo como regulador de crecimiento de las plantas, desfoliador o desecador. El término excluye los fertilizantes y antibióticos u otras sustancias químicas administradas a los animales con otros fines. PRODUCTO FORMULADO Producto fitosanitario resultante del proceso de formulación, pudiendo requerir o no dilución antes del uso. Sinónimo: FORMULADO. PULVERIZAR Aplicar un producto fitosanitario en polvo o líquido disuelto en agua. R RANGO DE ACCION Es la capacidad de un producto fitosanitario para actuar sobre uno o más tipos de plagas. REGULADOR DE CRECIMIENTO Compuesto hormonal que altera el comportamiento fisiológico de un vegetal o parte de él. REPELENTE Producto que provoca un alejamiento de la plaga o animal. RESIDUO Cualquier sustancia especificada presente en alimentos, productos vegetales o alimentos para animales como consecuencia del uso de un producto fitosanitario. El término incluye los metabolitos y las impurezas consideradas de importancia toxicológica. También incluye los residuos de procedencias desconocidas e inevitables. RESIDUO PERMISIBLE Es la cantidad de ingrediente activo de un producto fitosanitario, que se encuentra presente en un producto destinado al consumo humano o animal, que es aceptado por una determinada ley. RUSSET Lesión en la superficie de la fruta producida por un producto fitosanitario, patógeno o factor ambiental. S SINERGICO Producto que aumenta el efecto de un fitosanitario, mediante una acción conjunta que produce un efecto total superior a la suma de los efectos independientes de cada componente. SISTEMICO Compuestos capaces de penetrar al interior del tejido vegetal, ubicarse y extender su acción desde el lugar de absorción a otros puntos dentro de la planta. SOLVENTE Es un líquido utilizado para disolver un producto fitosanitario y formar una solución. SURFACTANTE Cualquier sustancia o producto que reduce la tensión interfacial entre dos superficies en contacto. Incluye todos los que tienen efectos superficiales específicos tales como activador, adherente, antiespumante, antifloculante, coadyuvante, dispersante, emulsificante, humectante, etc. T TOXICIDAD Capacidad de una sustancia química de producir daños fisiológicos a un organismo vivo. V VOLATILIDAD Es la propiedad de un compuesto para evaporarse a temperatura ambiente
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- BIBLIOGRAFIA
borrerocesar.blogspot.com borrerocesar.wikispaces.com
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Elaborada por: Ing. Agro. HECTOR FABIO ESPINOSA TILMANS | Fecha | 18 | 07 | 2012 |
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ANEXOS:
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